圓蔥番茄炒蛋怎麼做|圓蔥番茄炒蛋的做法

“番茄炒雞蛋是極爲普通也是大咖們的拿手菜，圓蔥炒雞蛋也是曾經見到的食譜。但是，將圓蔥同番茄一起搭配來炒蛋，這是我的想法。結果，還超好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

圓蔥番茄炒蛋的做法步驟

• 1、準備食材：番茄，圓蔥，雞蛋。

• 2、番茄切片再切塊，圓蔥切片。

• 3、雞蛋打散。

• 4、起鍋燒油。

• 5、熱鍋冷油倒入蛋液。

• 6、炒出蛋餅後切成塊，倒入圓蔥煸炒。

• 7、圓蔥變軟之後，倒入番茄煸炒。加入食鹽，生抽，蠔油。

• 8、煸炒入味之後，關火盛盤。