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美味醬燒茄怎麼做|美味醬燒茄的做法

欄目: 熱菜 / 發佈於: / 人氣:2.62W

美味醬燒茄的做法美味醬燒茄怎麼做

食材明細

主料

茄子（600克）
千張（一張）
香菜（適量）
香蔥（適量）
蒜（適量）
胡蘿蔔絲 （適量）

輔料

香其醬 （50克）
味精（少許）

醬香（口味）
燒（工藝）
十分鐘（耗時）
普通（難度）

美味醬燒茄的做法步驟

1、茄子去皮茄條，千張鋪平了放上香蔥，香菜胡蘿蔔絲卷緊了，用刀打斜切一釐米段碼盤子邊上
2、炒鍋上火加寬油，燒七成熱，下茄條炸金黃色撈出
3、炒鍋留少許油，燒熱，下蒜子炒香加香其醬略炒加少許水，加味精放入炸好的茄子翻勻出鍋澆在擺好的千張上

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