甘藍炒木耳怎麼做|甘藍炒木耳的做法

“減肥菜”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

甘藍炒木耳的做法步驟

• 1、木耳泡發好（冷水兩小時），甘藍用手撕成片好狀，蔥切段，蒜切末

• 2、甘藍放入開水中綽熟

• 3、熱鍋涼油油熱之後放入蔥段小火煸香

• 4、放入甘藍和木耳，加入耗油和鹽翻炒，最後加入蒜末翻炒出蒜香味即可

• 5、出鍋

小竅門

如果想加入肉片，就先炒熟肉片之後再放甘藍和木耳