紅腰豆番茄牛肉怎麼做|紅腰豆番茄牛肉的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅腰豆番茄牛肉的做法步驟

• 1、所需材料:牛肉，番茄,紅腰豆,姜。

• 2、提前將紅腰豆泡發。

• 3、然後放入電壓力鍋調至20分鐘將其煮熟備用。

• 4、番茄切片，姜切成絲,牛肉逆着紋理切成薄片，番茄切片，姜切成絲;然後將牛肉和薑絲放進碗裏，加少許鹽，2勺生粉和1勺醬油攪拌均勻，加入2勺油，醃製入味。

• 5、鍋燒熱後放油。

• 6、將牛肉片下鍋翻炒1分鐘後裝起備用。

• 7、用餘油炒番茄，炒至番茄稍軟。

• 8、將紅腰豆倒入，翻炒幾下。

• 9、再將牛肉倒入炒勻,加鹽，糖調味裝盤。

• 10、成品....。