很多人喜歡吃梨子,因爲梨子不僅口感很好,味甜多汁,對人的身體也是有很多功效的。例如,梨子可以潤肺止咳,這是大家都知道的。但是關於梨子的做法你知道多少呢?燉梨怎麼燉?下面這篇文章就爲大家介紹燉梨的方法啦。
燉梨怎麼燉
做法一
1、將雪梨洗淨,帶把的一邊切下一小塊做蓋子,挖去果核,注意不要挖透;
2、將雪梨中放入適量蜂蜜,蓋上蓋子,注意蒸制中雪梨會出水,要留出餘量;
3、放入盤子或碗中,然後放入蒸鍋,
4、大火至水開後,小火蒸熟.
做法二
1、將雪梨去皮、去核、切塊,
2、將雪梨、清水適量下入鍋中,小火煮熟,
3、倒入容器內,待溫熱後加入冰糖(或蜂蜜),因爲超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價值,調勻後即可食用.
做法三
1、食材準備
雪梨、冰糖、水
2、製作步驟
⑴雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖冰糖燉雪梨除中間的核
⑵把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。
⑶覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗淨後去皮去子,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。
做法四
1、食材準備
雪梨、冰糖、川貝、水
2、製作步驟
⑴雪梨一個,洗淨,去皮,切去果核部分,並將於下部分切塊。並泡適量川貝(可詢問醫生)。
⑵將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸)。
⑶最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時。
做法五
1、主料
200g雪梨
2、配料
100g冰糖 20g枸杞
3、製作步驟
⑴將雪梨洗淨,切去梨蒂和梨把兒,把雪梨切成大片。
⑵將雪梨片放在容器中。
⑶加入冰糖,上鍋蒸30分鐘左右。
⑷把泡好的枸杞放入鍋中,再蒸五分鐘左右即可。
做法六
1、食材
紅棗 數顆、銀耳 100克、雪梨 1個、冰糖 50克
2、做法
⑴將銀耳朵泡軟洗乾淨,撕成小朵,將大紅棗1切兩半,將梨洗淨切塊。
⑵乾淨的沙鍋中倒入2/3的水,加入銀耳、紅棗、梨、蓋上蓋子、大火燒開。
⑶大火燒開後轉小火,並且將蓋子側開一條縫,小火燉30分鐘。
⑷2分鐘後加入冰糖,煮至冰糖融化,關火,晾涼即可食用。
燉梨怎麼燉,現在你們知道了嗎?梨子這種營養成分豐富的水果,不管是大人還是小孩,多吃對身體都是隻有益而無害的。文章裏介紹的六種做法,大家可以在家自己嘗試着做哦,不僅給自己,還可以給小孩子吃。可以說是很棒了。