1、香蔥,瘦肉,尖椒。
2、鍋燒熱放油。
3、放清水燒開,再放進瘦肉。
4、加鹽入味。
5、再放進尖椒。
6、調入醬油,放點雞精提鮮燒開待用。
7、另起鍋放清水燒開,下入麪條煮熟。
8、撈進碗裏撒上蔥末。
9、倒進剛燒好的尖椒瘦肉湯。
10、淋上香油即可開吃。