“這兩天孩子大人都有些咳嗽,聽說蜂蜜加白蘿蔔治癒秋燥和咳嗽的功效不錯,那就做個蜂蜜拌白蘿蔔吧,擺朵花凹個造型,賞心悅目一下~”
1、將白蘿蔔洗乾淨,其實用不了整個一個大蘿蔔,可以切掉一部分。
2、將白蘿蔔縱向對半切開。
3、切成薄片或者刮成薄片。
4、加一勺白糖醃製一會兒。
5、將醃製出的水分倒掉。
6、將白蘿蔔片如圖轉圈擺入盤中,形成花朵狀。
7、擺的時候要有耐心,使白蘿蔔片均勻的圍繞起來,有層次感,形成花瓣的樣子,最後在中央擺上一顆枸杞當花芯。
8、一大勺蜂蜜加上小半碗溫水,攪拌均勻。
9、將蜂蜜水澆在擺成花朵狀的白蘿蔔片上。
10、這就可以端上桌吃啦。