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椒油粉絲油菜怎麼做|椒油粉絲油菜的做法

欄目: 涼菜 / 發佈於: / 人氣:1.21W
椒油粉絲油菜的做法 椒油粉絲油菜怎麼做

春日裏,餐桌上一抹生機勃勃的翠綠能給人帶來愉快的心情。食慾不好時,美味涼拌菜讓你食慾大增。

食材明細

主料
  • 油菜 (250克)
  • 粉絲 (1把)
  • 香菜 (2棵)
  • (5克)
輔料
  • 香醋 (15毫升)
  • 辣椒油 (5毫升)
  • 花椒油 (5毫升)
  • 酸辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

椒油粉絲油菜的做法步驟

  • 椒油粉絲油菜的做法 椒油粉絲油菜怎麼做 第2張

    1、大蒜切碎,香菜切小段。

  • 椒油粉絲油菜的做法 椒油粉絲油菜怎麼做 第3張

    2、油菜洗淨,用開水焯熟後過涼水,攥幹水份備用。

  • 椒油粉絲油菜的做法 椒油粉絲油菜怎麼做 第4張

    3、粉絲用開水煮至無硬心,過涼水後撈出瀝乾,切成段。

  • 椒油粉絲油菜的做法 椒油粉絲油菜怎麼做 第5張

    4、所有食材放入一個盆中,再放入所有調料拌勻即可。

  • 椒油粉絲油菜的做法 椒油粉絲油菜怎麼做 第6張

    5、爽口開胃,你肯定喜歡。

小竅門

1、焯燙油菜時不要焯的過熟,口感會不好。
2、也可以加入適量黃瓜絲或胡蘿蔔絲食用的。