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黃花菜拌豬耳朵怎麼做|黃花菜拌豬耳朵的做法

欄目: 涼菜 / 發佈於: / 人氣:1.31W
黃花菜拌豬耳朵的做法 黃花菜拌豬耳朵怎麼做

食材明細

主料
  • 熟豬耳朵 (半個)
  • 新鮮黃花菜 (150克)
輔料
  • 剁椒 (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 香醋 (適量)
  • 酸辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

黃花菜拌豬耳朵的做法步驟

  • 黃花菜拌豬耳朵的做法 黃花菜拌豬耳朵怎麼做 第2張

    1、食材:熟豬耳朵(已切)

  • 黃花菜拌豬耳朵的做法 黃花菜拌豬耳朵怎麼做 第3張

    2、新鮮黃花菜(已清洗)

  • 黃花菜拌豬耳朵的做法 黃花菜拌豬耳朵怎麼做 第4張

    3、剁椒

  • 黃花菜拌豬耳朵的做法 黃花菜拌豬耳朵怎麼做 第5張

    4、生抽、香醋

  • 黃花菜拌豬耳朵的做法 黃花菜拌豬耳朵怎麼做 第6張

    5、將已清洗好的新鮮黃花菜下入沸水鍋中焯開2分鐘後撈起。

  • 黃花菜拌豬耳朵的做法 黃花菜拌豬耳朵怎麼做 第7張

    6、隨後,用涼水過涼撈出。

  • 黃花菜拌豬耳朵的做法 黃花菜拌豬耳朵怎麼做 第8張

    7、放入大碗中。

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    8、接着,合入豬耳朵。

  • 黃花菜拌豬耳朵的做法 黃花菜拌豬耳朵怎麼做 第10張

    9、然後,擱入剁椒,加點鹽、生抽、香醋。

  • 黃花菜拌豬耳朵的做法 黃花菜拌豬耳朵怎麼做 第11張

    10、調味拌勻即可。