爽口包菜絲怎麼做|爽口包菜絲的做法

“包菜含豐富的維生素A，鈣和磷，能促進骨質的發育，防止骨質疏鬆，非常有利於兒童生長髮育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的賴氨酸和色氨酸，對小兒的發育和預防老年性癡呆有良好的作用。所以說，包菜是老少皆宜的蔬菜。爽口包菜絲，清爽可口，簡單易做，低脂養生。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

爽口包菜絲的做法步驟

• 1、包菜清洗乾淨。

• 2、切絲入開水鍋裏焯水。

• 3、撈出過涼水，瀝乾水分。

• 4、小碗裏放入鹽，白糖，生抽，白醋，雞精粉，香油。

• 5、攪拌均勻。

• 6、倒入菜絲中，翻拌均勻入味即可。

• 7、成品圖，酸爽可口。

• 8、成品圖，健康養生。