“臘八蒜並不是非得臘八才能做”
1、大蒜掰開去皮
2、切掉根部
3、提前準備一個用熱水消毒過的罐頭瓶,晾乾沒有水分,放入一半冰糖
4、放入蒜瓣,在放一層冰糖,倒滿陳醋,保鮮膜封口,擰緊蓋子放在溫暖的地方
5、據說一週以後就能吃了,我這是快半個月了,蒜綠了以後我就放冰箱冷藏保存了,吃的時候要用乾淨的勺子挖。