“新年三天假,吃了三天大餐。假期結束,開啓清淡飲食。”
1、香菜洗淨切段。
2、臘八蒜切開,白菜切絲,雞胸肉撕成條。
3、粑粑柑的皮洗淨切絲,熱水燙一下。
4、所有食材放一起。
5、取臘八蒜。
6、放醋。
7、放食鹽。
8、放白糖。
9、放味精。
10、拌勻至調味料熔化。
11、裝盤。
12、成品。