“自用記錄。此號所有食譜均以低糖或無糖爲首要目的。”
1、麪粉+生抽+老抽+純淨水混合。用蛋抽手動攪拌到無顆粒的糊狀。
2、鍋里加油,倒入麪糊和糖小火。不停的用蛋抽攪拌。
3、攪拌到濃稠的漿糊狀即可。
1、一定用不粘鍋。2、一定小火。如果鍋太熱就離火攪拌會兒再加熱。一定不能結塊。3、一定不停攪拌。4、如果自制的過於濃稠,使用的時候一定加水調稀再使用。