清蒸三文魚黃瓜卷怎麼做|清蒸三文魚黃瓜卷的做法

“第一次嘗試三文魚黃瓜卷的做法，原本買三文魚是做刺身的，但考慮疫情期間儘量還是少吃生冷食物吧，突發奇想就做了這道清蒸三文魚黃瓜卷，這樣做也很鮮香和脆嫩。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸三文魚黃瓜卷的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、黃瓜洗淨切成絲。

• 3、檯面上鋪一層保鮮膜，把三文魚片放入，再放入黃瓜絲。

• 4、利用保鮮膜慢慢把三文魚捲起來，然後用刀在中間斜切一刀。

• 5、碟子中倒入醬油，擠入青芥末。

• 6、鍋內加入適量水煮開，把三文魚盤放入，煮5分鐘即可。

• 7、上桌享用這道鮮香味美的清蒸三文魚黃瓜卷。

小竅門

三文魚有美容養顏功效，對心血管也有很大作用，還能促進智力發育。