1、香菇、油菜、胡蘿蔔焯水。
2、肉餡加入適量鹽、醬油、胡蘿蔔、澱粉攪拌均勻。
3、活成肉餡。
4、分成合適大小的肉丸子,上鍋蒸20分鐘左右。
5、鍋中油燒熱,蒜爆鍋,加入香菇胡蘿蔔翻炒。
6、香菇熟了後加入油菜、肉丸子翻炒。
7、出鍋嘍……
8、營養豐富,美食時間開始……