豬肉雞蛋醬的做法 媽媽的味道：豬肉雞蛋醬 豬肉雞蛋醬怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肉雞蛋醬的做法步驟

• 1、蔥切末，熱鍋放油，油熱放蔥末。

• 2、放豬肉餡翻炒，加料酒。

• 3、放十三香繼續翻炒，炒熟肉餡。

• 4、倒入兩個打散的雞蛋，繼續翻炒。

• 5、把豆瓣醬放入半碗水攪拌均勻。倒入攪拌好得豆瓣醬，小火慢燉五分鐘。

• 6、成品。