“蛋撻皮酥脆,內陷嫩滑,比外面的好吃多了哈,簡單易做,趕緊動手做起來吧~~~”
1、蛋撻皮事先拿出解凍
2、調好蛋撻液,淡奶油100克、牛奶100克、蛋黃3個,白糖50克,蛋撻液過濾下,烤出的內陷嫩滑,舀入蛋撻皮中
3、8分滿即可
4、烤箱預熱160度,烤至表面金黃,大約30分鐘左右