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迷你糖火燒的做法 一口一個停不了-【迷你糖火燒】 迷你糖火燒怎麼做

欄目: 烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.55W
迷你糖火燒的做法 一口一個停不了-【迷你糖火燒】 迷你糖火燒怎麼做

從沒去過咱們偉大的首都北京,自己很愛吃芝麻醬,於是對北京的芝麻醬“糖火燒”是相當之嚮往。
百度一下發現,其實糖火燒做法並不難,相對於麪包和其他點心可是說是很簡單,於是說幹就幹,我怕做出來不好吃於是就先來個迷你版的試試再說。

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
  • 芝麻醬 (兩大勺)
  • 紅糖 (兩大勺)
輔料
  • 酵母 (適量)
  • (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

迷你糖火燒的做法步驟

  • 迷你糖火燒的做法 一口一個停不了-【迷你糖火燒】 迷你糖火燒怎麼做 第2張

    1、盆中酵母粉和麪粉。

  • 迷你糖火燒的做法 一口一個停不了-【迷你糖火燒】 迷你糖火燒怎麼做 第3張

    2、溫水和成麪糰醒發30分鐘。

  • 迷你糖火燒的做法 一口一個停不了-【迷你糖火燒】 迷你糖火燒怎麼做 第4張

    3、碗中放入兩大勺芝麻醬和兩大勺紅糖攪勻備用。。

  • 迷你糖火燒的做法 一口一個停不了-【迷你糖火燒】 迷你糖火燒怎麼做 第5張

    4、醒好的面擀成薄片

  • 迷你糖火燒的做法 一口一個停不了-【迷你糖火燒】 迷你糖火燒怎麼做 第6張

    5、均勻的抹上芝麻醬紅糖。

  • 迷你糖火燒的做法 一口一個停不了-【迷你糖火燒】 迷你糖火燒怎麼做 第7張

    6、捲成卷。

  • 迷你糖火燒的做法 一口一個停不了-【迷你糖火燒】 迷你糖火燒怎麼做 第8張

    7、開始疊被子。

  • 迷你糖火燒的做法 一口一個停不了-【迷你糖火燒】 迷你糖火燒怎麼做 第9張

    8、經過多次摺疊。

  • 迷你糖火燒的做法 一口一個停不了-【迷你糖火燒】 迷你糖火燒怎麼做 第10張

    9、切成小劑子。

  • 迷你糖火燒的做法 一口一個停不了-【迷你糖火燒】 迷你糖火燒怎麼做 第11張

    10、用手整形成小團(手藝不好)。

  • 迷你糖火燒的做法 一口一個停不了-【迷你糖火燒】 迷你糖火燒怎麼做 第12張

    11、入烤箱220度15分鐘左右即可。

  • 迷你糖火燒的做法 一口一個停不了-【迷你糖火燒】 迷你糖火燒怎麼做 第13張

    12、出鍋了。

小竅門

提示:我也第一次做,好請大家給予提示。
由於做的迷你,我考了15分鐘就好了,原方子是20分鐘