超軟小排包的做法 不得不試的超軟小排包 超軟小排包怎麼做

“這款簡單的小排包是烘焙學者們不得不試的簡單花式包之一。雖然簡單，但是也可以配上不同材料來做，葡萄乾，瓜子仁，芝麻等等，不同的嘗試就會有不同的美味。快來試一試。保準你覺得好吃的不想停下口來呢~~~~~~~~~~~~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 神級 （難度）

超軟小排包的做法步驟

• 1、中種材料一起攪拌均勻靜置發酵原來的三倍大，除黃油外所有材料放進麪包機裏攪拌

• 2、揉至麪糰出筋後加入黃油揉至可出薄膜階段，靜置發酵兩倍大。

• 3、壓氣後揉實，分成等份中間鬆弛15分鐘後造型入烤盤最後發酵

• 4、發酵完成後，表面刷蛋液，入烤箱，中層，上下火，180度，20-25分鐘

• 5、烤好的小排包出爐了。好香呢。

• 6、掰一個來嘗一口，真的好柔軟哦。組織也綿軟。好吃，喜歡搽果醬吃也可以，喜歡的話下次在做的時候加上葡萄乾就更好味了，怎麼喜歡怎麼做，喜歡怎麼吃就怎麼做。哈！我的大愛。簡單的小排包

• 7、喜歡。真的太喜歡了。