“美美的花朵,讓你想起春天了嗎?美味、簡單、易做,是這款餅乾的特點。趕快行動起來,一起享受做與食的樂趣吧。(這些材料一共做了24片餅乾)”
1、準備材料;
2、黃油室溫軟化後加入糖粉拌勻;
3、再加入雞蛋拌勻;
4、將各種粉類混合後過篩,倒入第2步中的蛋液中拌勻,揉成麪糰,用保鮮膜包住用擀麪杖擀成厚約2毫米的薄面片,放入冷藏室冷藏1小時;
5、用花型模具切成實心餅坯,再用更小號的圓形模具在實心餅坯的正中鏤空,成空心餅坯;
6、一半做成實心餅坯,一半做成空心餅坯,放在墊有烤盤紙的烤盤中;
7、再放進180度預熱的烤箱,中層,上下火,烤8分鐘即可,烤好的餅乾放涼,取實心的餅乾,在中間抹上藍莓醬;
8、然後將空心的餅乾對準實心的餅乾按壓下去,夾心餅乾就做好了,怎麼樣?是不是比較比較容易上手呢?