1、將做麪包的所有材料混合攪拌,揉成麪糰。
2、揉成一個光滑的麪糰。
3、發酵到原麪糰的兩倍大。
4、揉出空氣。
5、分成三個麪糰。
6、取其中一個擀開。
7、捲起來。
8、再擀開卷起來。
9、三個麪糰都卷好後放進吐司盒。
10、待發酵到吐司盒八成滿刷蛋黃液,蛋黃液裏可以放點融化的黃油。
11、烤箱提前預熱165℃5分鐘,放入麪包烤45分鐘。
12、成品圖。