“濃濃巧克力。”
1、準備準備。
2、黃油軟化,加入糖粉,攪打1分鐘。
3、分三次加入蛋液,分別攪拌均勻。
4、加入細砂糖,攪拌均勻,篩入低筋麪粉,可可粉,泡打粉。
5、攪拌成絮狀,再揉成光滑的麪糰,放冰箱冷藏半小時。
6、取適量搓成小球,按扁按入巧克力豆,有間隔地鋪在烤盤上。
7、烤箱預熱後放入,170攝氏度烤20分鐘,烤好後取出晾涼即可。
按扁時儘量厚度大小差不多,避免部分烤焦部分卻還沒熟。