1、麪粉、可可粉。
2、依次放入白糖、雞蛋、鹽、酵母、牛奶和成麪糰。
3、放入黃油。
4、揉至麪筋擴展完成階段,放到溫暖處餳制1小時。
5、將葡萄乾洗淨,黑芝麻擀碎。
6、餳好的麪糰分割成每個50的劑子揉勻,鬆弛20分鐘。
7、將劑子按扁,放入黑芝麻和葡萄乾包起來。收口向下。
8、放到烤盤中,烤箱中放入一碗溫水,將麪包放入烤箱中餳制1小
9、餳好的麪包。
10、刷上蛋液。
11、放入180度的烤箱。
12、烤制15分鐘即可。
13、取出來晾涼,掰開即可享用。