1、食材:低筋麪粉190克、巴旦木、黑芝麻10克、玉米油55克、綿白糖55克、雞蛋1只、無鋁泡打粉1小勺、小蘇打4分之1勺
2、將玉米油擱入大盆中,打入雞蛋、加入綿白糖。
3、用打蛋器攪勻。
4、隨後,篩入低筋麪粉,擱入無鋁泡打粉、小蘇打和黑芝麻。
5、和成團。
6、接着,取一些黑芝麻麪糰揉成圓球壓扁一下,放入鋪有油紙的烤盤中。
7、然後,嵌入巴旦木。
8、最後,烤箱預熱175度烤22——23分鐘即可。