1、準備一個8寸蛋糕坯,火龍果兩個,打發好的淡奶油
2、塗上淡奶油放上水果,再塗一層淡奶油,蓋上一片蛋糕片,塗奶油放水果塗奶油蓋蛋糕片
3、抹面,原諒我的奶油冰箱太冷有點結冰了,所以打出來的效果不是很好,很粗糙。這時把蛋糕放進冰箱冷藏。
4、淋面用的淡奶油跟巧克力放進一個無水無油的碗裏,取一個鍋燒溫水關掉把碗放進去隔水融化,不斷攪拌至融化
5、放至手溫的時候裝進裱花袋,從冰箱取出蛋糕,從邊緣開始擠,想要滴落的地方擠多點,剩餘的擠滿蛋糕
6、插上裝飾品就可以啦。