“粉粉少女心~”
1、準備食材。
2、雞蛋、玉米油、糖、鹽放在一起。
3、攪拌至順滑流動狀態。
4、低筋麪粉、玉米澱粉、泡打粉、小蘇打混合均勻後過篩加入。
5、拌成無干粉面團。
6、分成15~16克一個的小麪糰，搓圓。
7、把小麪糰放在模具框中。
8、用模具壓出形狀。
9、依次做好，每個之間留出一定的距離。
10、烤箱上火170/下火140提前預熱，放入烤箱中層約烤10分鐘左右。
11、成品圖。
12、成品圖。
13、成品圖。
14、酥酥噠。
15、成品。
1.每個烤箱脾氣不同，溫度和烘烤時間根據自己烤箱調節。
2.蛋液、砂糖、玉米油要攪拌均勻噢。泡打粉、玉米澱粉、低筋麪粉、小蘇打先混合均勻後再過篩。
3.也可以做成自己喜歡的其他形狀。
4.用模具按壓餅乾厚薄要均勻噢。
5.密封保存，建議儘快吃完噢。
千里飄香谷
