1、崩潰酵母放入碗中,加入溫熱的牛奶和糖。在單獨的碗混合雞蛋,黃油,鹽,橘皮。
2、結合兩種混合物,加入麪粉拌勻。
3、轉移麪糰直到麪糰的彈性和柔軟的球在桌子上,用手揉捏。
4、將麪糰放置在一個大碗裏,影響過表面,用溼布覆蓋,覆蓋其兩小時
5、用擀麪杖上面粉的計數器的鋪開的生麪糰的一部分,得到3-4毫米的片材。切成麪糰邊6釐米的正方形
6、在一半的正方形的對角線軸對摺。車型一點點'小於1釐米的正方形的邊緣的兩個切口,從側面的對角線和停止在1釐米
7、我們將有兩個L形切口的兩側。輕刷整個表面。兩個切割邊緣的兩端,以兩個手指拖動它從反面做同樣的事情,與其他邊緣創建n結
8、裝飾用小匙果醬。還可能塗刷的生麪糰的邊緣
9、烘烤在預熱烘箱中在180℃下10分鐘,有可能延長几分鐘烹飪。準備蛋黃和奶油的混合物刷貼。
10、完成