美味棗糕|棗糕

“美味棗糕”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

美味棗糕的做法步驟

• 1、小棗切開去核；

• 2、加紅糖加水煮熟，晾涼後破壁機打成棗泥；

• 3、備好其他食材，泡打粉和小蘇打放麪粉裏拌勻；

• 4、酸奶倒入麪粉裏拌勻，再加棗泥、椰子油攪拌；

• 5、烤盤抹上橄欖油，將拌好的糊倒入；

• 6、烤箱180度烤50分鐘；

• 7、脫模；

• 8、成品。

小竅門

我的酸奶用的是天滋奶啤，其實就是酸奶；這個棗糕真的很美味，在霜降時節吃點紅糖棗糕甚是溫暖。