主料
輔料
具體步驟
1.扁豆去兩邊,洗淨,切絲
2.豬肉切成肉絲
3.蔥爆鍋,先炒肉絲
4.肉絲炒熟後,放入切好的扁豆四翻炒
5.扁豆炒變色後加水煮熟
6.扁豆熟後加鹽,醬油調味
烹飪技巧
豆一定要煮熟再吃,不然會中毒的