好吃的三色豬腸粉如何做簡單又美味

三色豬腸粉是特別美味的一道家常菜，製作過程非常簡單。三色豬腸粉裏面的餡料由薄薄的麪粉包住，小小的，一口一個，非常好吃。裏面的餡料有洋蔥，洋蔥是非常提味的菜，與豬肉在一起，不僅能掩蓋豬肉的腥味，還能提味，也可以當做小吃吃。喜歡的朋友們快來嚐嚐吧。

主料

輔料

具體步驟

1.豬腸粉適量

2.紅白蘿蔔，洋蔥，豬瘦肉

3.將紅白蘿蔔切小粒，洋蔥切碎

4.豬瘦肉切粒，放適量鹽，醬油，油醃十分鐘

5.先把醃好的豬瘦肉炒至變色，再下紅白蘿蔔炒軟至出水

6.加適量鹽，雞精，胡椒粉炒翻，蓋上蓋子煮至熟

7.洗淨平底鍋（家裏其它普通鍋他的事也可以，只要足夠大，我家的鍋就小了，不太好做），加熱至不燙手後熄火（加熱是爲了讓豬腸粉卷的時候有韌性，不會爛），然後慢慢將整條豬腸粉小心展開，鋪在鍋內，將做好的餡料鋪在上面，記得鋪薄一點

8.小心卷好

9.切成塊

10.裝盤，放在蒸鍋裏，大火燒開後蒸五分鐘即可