蜜汁奧爾良烤翅,這個很像肯德基裏面賣的那個奧爾良烤翅,以前小時候很愛纏着家長排隊去買這個奧爾良烤翅,一排就要等上好久,後來我母親就決定自己在家裏給我做奧爾良烤翅了,每次都會做特別多給我吃,價格比肯德基划算多了,味道也很好。
主料
雞翅 :250輔料
糖 :適量具體步驟
雞翅上用牙籤扎些小洞,便於入味
加入烤肉料,少量的糖跟鹽,撒上適量黑胡椒粉拌勻後蓋上保鮮膜,放入冰箱醃製三小時以上,時間越長會更入味
烤箱預熱.烤盤上墊上油紙,放上醃好的雞翅.先180度烤10分鐘後刷上醃製雞翅的調料,再溫度調到150度烤10分鐘,最後再刷一次蜂蜜跟醃製雞翅調料混合拌勻的汁後170度烤5分鐘