主料
輔料
具體步驟
1.準備包仔嫩豆腐。
2.將買回來的嫩豆腐取出放入碟裏用開始燙一下。
3.準備香蔥,蒜米,少許紅辣椒碎。
4.炒鍋熱油爆香蒜米熄火。
5.將生抽,麻油,辣椒醬和爆香的蒜米拌均勻。
6.將調料倒入爆香的蒜米里拌均勻淋上豆腐上即可享用。
烹飪技巧
無需技巧