自己做的馬蹄蒸肉餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖，豬肉去皮洗淨備用。

2.豬肉加姜剁碎，馬蹄去皮剁碎。

3.放鹽、生抽，分兩次加水進餡內，順時針攪至上勁。

4.轉入盤子抹平，高壓鍋內放水，大火燒開後蒸三分鐘即可。

烹飪技巧

馬蹄放多了，有點散，下次吸取教訓。