主料
輔料
具體步驟
1. 準備一個較大的容器,要無水無油的。模具刷油備用
2. 麪粉和玉米麪混合過篩,備用。
3. 雞蛋加糖和油,打發到溼性發泡的程度
4. 粉類倒入蛋糊中,攪拌均勻後,倒入模具,磕出氣泡。
5. 冷水上鍋,從冒蒸汽開始算12分鐘