別以爲家裏的香菇豆豉醬只能下饅頭吃喝當做煮麪煮粉的調味料，其實和黃豆一起做成的香菇豆豉醬黃豆也是別有一番風味的。黃豆是一種比較難處理和烹飪的食物，但是有了香菇豆豉醬就不一樣了。香菇豆豉醬的濃郁賦予了黃豆新的味道。
主料
黃豆 ：1碗輔料
蒜 ：適量具體步驟
準備材料，黃豆我抓了三把那樣子，大概是吃飯的玩大半碗。可以提前泡發，或者不泡，我是前一天晚上把豆了泡水放冰箱裏
把蒜切末，和黃豆倒進壓力鍋，加入1大勺香菇豆豉醬和半勺紅燒汁
加小半勺油，少許水拌勻
通電上氣後壓七八分鐘，如果豆子沒泡發直接煮的發壓15分鐘左右
做好的黃豆可以到炒鍋裏收汁或者就這樣直接吃了
千里飄香谷
