楊梅棒冰如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 楊梅加水浸泡，水中加點鹽，泡半小時後撈出洗乾淨。

2. 拿一不鏽幹鍋，把洗乾淨的楊梅一層白糖，一層楊梅鋪好，醃一小時左右。

3. 楊梅醃好後，往鍋里加入清水，滿過楊梅就好。

4. 放火上煮

5. 大火燒開，再用小火熬15-20分鐘，可以嚐嚐味道，覺得不夠甜，可以添加白糖。

6. 煮好的楊梅湯，顏色鮮豔，味道酸酸甜甜。（可以直接這樣喝，不過我們今天要做成棒冰）

7. 準備棒冰模具，把煮好放涼的楊梅湯舀入模具中。

8. 放入冰箱冷凍室，冰冷好就成功了！