可口豆沙餡的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

將紅豆洗淨

放適量的水，泡一個晚上。

將泡好的紅豆再洗一洗

放入高壓鍋中，放過面的水，60g的糖，將其煮爛。

將煮爛的紅豆倒到網篩裏，隔走多餘的水分。

然後放入攪拌機中，將其打爛至細滑。

取一個鍋，倒入適量的油，放入20g的糖，將糖炒化至起泡泡。

然後將打好的豆泥放入鍋中，不停翻炒使其上均勻地糖色。

小火，有條不紊地翻炒，直至越炒越有阻力，水分蒸發，不流動、起沙即可。

最後加入一點尾油，炒勻。

將然後將其盛出

按平，在面上抹上一層蜂蜜使其更滋潤。

靜置，晾涼，即可放入密封容器中冷藏貯存。