肉沫拌豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 日本豆腐一袋切成6小段於盤中，上鍋蒸5分鐘。

2. 然後肥瘦相間的肉沫用少許老抽、生抽、鹽、白胡椒粉拌勻入味約10分鐘，炒鍋放油，下入肉沫炒變色後，再放入兩勺黃豆醬炒香。

3. 肉沫稍涼後撒到豆腐上，紅菜椒粒、香菜點綴即可，吃時拌勻！