主料
輔料
具體步驟
1. 五花肉切片,貢菜切段
2. 鍋燒熱,下五花肉煸出油
3. 五花肉推到鍋的一邊,放蒜末爆出香味
4. 放入貢菜,和五花肉翻炒一會,加入蝦油鹽味精,翻炒下出鍋!因爲貢菜本身沒有味道,口味重的可以多放點蝦油呦
烹飪技巧
一定要用五花肉煸出油呦,這樣才香!