![灌腸怎麼做好吃又簡單]( "灌腸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蕎麥麪 ：
150 輔料
鹽 孜然粉 五香粉 ：
適量 具體步驟
1. 蕎麥麪加水，一點一點慢慢加，面要活的特別硬
2. 活好硬麪以後，逐漸加水，邊加水邊用手抓，抓成糊糊狀，像稀粥
3. 糊糊里加鹽，再加點自己喜歡的調料，我放的是孜然粉，也可以加胡椒粉，姜粉，下次我想嘗試下番茄味
4. 碗裏抹上油，把糊糊倒進碗裏，倒半碗就可以，這樣熟的比較快，然後就是上屜蒸四十分鐘，把蒸好的灌腸扣在盤子裏，晾涼，或直接吃，或放黃瓜涼拌就隨你啦！
烹飪技巧
蕎麥不容易熟要多蒸一會
千里飄香谷
