巧克力醬吐司我說,健康營養又美味的糕點,做法簡單容易操作,週末時候可以和家人朋友在家裏動手操作,增進大家的感情之餘還可以發揮自己的想象力,還可以加入各種巧克力醬,吐司的香滑,一口下去融化在嘴裏,軟綿綿的更助於消化。旅遊必備的食物.
主料
麪包粉 :300輔料
酵母 :3.5g具體步驟
1.把所有食材都稱好備用
2.我沒加一點水,用的是純牛奶,自己吃的當然用做好的
3.按牛奶,糖,鹽麪粉雞蛋酵母這樣的順序將原料放入麪包機中,糖和鹽要放在兩個不同的角上,酵母放在最上面,然後用機器揉麪半小時
4.至麪糰表面光滑放入室溫軟化的黃油繼續揉麪15分鐘,然後把麪糰滾圓放在桶中室溫發酵到2.5倍大
5.我用的是巧克力醬,也可以根據自己的口味放入不同的餡料
6.把發酵好的麪糰揉勻排氣後擀成長方形
7.抹上巧克力醬後捲成型放入麪包機裏
8.表面刷上點蛋液,四十分鐘後美味的麪包即可享受了,第一次做的有的醜,嘻嘻,