主料
輔料
具體步驟
1.鍋裏放兩碗水,燒開
2.下入麪條,煮至5成熟
3.撈起來,放入涼水中
4.熱鍋冷油
5.放入麪條,調入鹽
6.放入雞精
7.放點蒸魚豉油
8.撒上青菜末,翻炒均勻即可
烹飪技巧
麪條先用水煮5成熟,再炒