今天突然想吃西蘭花,因爲好久好久沒吃了,夏天這麼炎熱,也想不到吃什麼好。就去市場買了點西蘭花,打算做一個奶油燉西蘭花。奶油燉西蘭花做法十分的簡單,操作也十分的快捷,沒有多少功夫,美味的奶油燉西蘭花就讓我做好啦,是不是都流口水啦?趕緊來嚐嚐吧。
主料
西蘭花 :適量輔料
奶油 :適量具體步驟
西蘭花洗淨處理成小塊,培根切片備用
鍋裏做水,水開放入西蘭花,加少量鹽和油
煮開以後把西蘭花撈出放入冰水中冰一下,口感更脆爽
炒鍋中放適量黃油,融化以後放培根,煎出油後倒入西蘭花
加入牛奶,我放的是特侖蘇,不用太多,半盒就可以了,再依口味加鹽和黑胡椒,稍微煮一下,用水澱粉勾芡到濃稠,就可以盛盤了