我有時候就經常會在網上找各種各樣的美食方子,然後有時間的時候自己在家裏做,其實我還是一個蠻喜歡創意和接受學習新鮮事物的人,感覺新的東西會給人更多種的可能,多嘗試一直是我的一種感覺很不錯的體驗,大家也來試試這道鹵素,不知道大家有沒有做過,沒有的話可以來試試哦。
主料
蓮藕 :500g輔料
鹽 : 適量具體步驟
蓮藕洗淨刮皮,窩裏放入清水,醬油,鹽,料酒,桂皮香葉,待滷水汁煮開後放入蓮藕和油豆腐中火煮20分鐘
再加入預先浸泡好的花菇,再中火煮至入味。
將入味後的滷素菜挾出,微微晾涼。
切片擺盤即可,也可另外淋上醬汁上桌。