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家常羊肉火鍋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.76W
家常羊肉火鍋怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

羊肉適量
胡蘿蔔 :適量

輔料

八角 :適量
桂皮 :適量
草果 :適量

具體步驟

1. 羊肉汆水去浮末

2. 良姜,去羶良器。

3. 香葉,桂皮,砂仁,花椒,草果。蔥薑蒜就不說了,必需品

4. 鍋裏放油燒熱,炒去羊肉裏的水份,放鹽,白糖,生抽,少許老抽,翻炒片刻後,放入所有調料。加開水,開水,開水啊,燜吧。高壓鍋開後,20分鐘就行了。0

5. 中間加入胡蘿蔔在壓5分鐘,ok。就這麼簡單,保證不羶。

6. 自備青菜,湯下麪條也很香。羊肉小盆友,冬天見哈,愛你。