主料
輔料
具體步驟
1. 雞腿肉去骨,少許鹽,料酒,青檸醃製去腥
2. 鍋中不放油,雞皮朝下小火兩面煎熟
3. 按個人口味加入紅咖,添水,少許糖提鮮,略煨
4. 臨出鍋放入大半個青檸汁就能關火了,請忽視我的容器……一個人住,懶得整漂亮的盤子了