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芡實淮山枸杞排骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.5W
芡實淮山枸杞排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

排骨(豬肋排) :1
芡實 :1
淮山 :1
枸杞1

輔料

料酒 :1
姜 :1
鹽 :1

具體步驟

1. 排骨洗淨入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出洗去浮沫和骨渣

2. 排骨放入湯鍋,加水沒過排骨, 大火燒開,放姜, 料酒,上蓋轉小火煮50分鐘左右,放入芡實(約1湯碗或抓1把), 淮山(約6片), 小火繼續煮40分鐘左右, 放入枸杞(沖洗乾淨),關火後放適量鹽即可