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「首發」紅燒排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.64W
「首發」紅燒排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豬排骨 :1000

輔料

鹽 :適量
醬油適量
油 :適量
蔥 :適量
姜 :適量

具體步驟

「首發」紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.焯排骨,用涼水下過,把排骨裏的血水焯出

「首發」紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.焯完水後放點蔥姜煮,煮到肉爛

「首發」紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把煮好的排骨放在油鍋中炒,炒時加入鹽,醬油

「首發」紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炒至發紅就可以出鍋了

烹飪技巧

一定要用涼水焯排骨,血水才能焯出來