主料
輔料
具體步驟
1.把面活好後,分成幾等份,按成圓餅,擀成皮
2.抹上香油,也可以換上花生油,放上蔥花,鹽,也可以根據口味放白胡椒粉等
3.把餅捲起來
4.圍成團,用保鮮膜包起來醒10-15分鐘
5.醒好後拿出來擀成圓餅狀,每個餅之間放上保鮮膜,接觸保鮮膜的地方放上點麪粉防止粘,做好的餅如果不吃可以放到冷凍裏,等吃的時候拿出來直接放到平底鍋煎即可
6.兩邊翻面看着火別糊了。大概翻動3-5次即可。