準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 :
370雪菜 :
170白灼蝦 :
140 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.食材:白灼蝦、土豆(已清洗去皮)、雪菜(已清洗切開)
2.將已清洗去皮的土豆放在案板上切開,待用。
3.將白灼蝦剝殼取肉,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。
5.隨後,合入雪菜翻炒一下。
6.接着,加入一些清水煮開,煮至土豆熟軟。
7.然後,合入剝好的蝦肉翻炒一下。
8.最後,加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調味炒勻,即成。
11.出鍋裝盤。
烹飪技巧
家常菜,隨意做。